FACA JAPONESA PARA SUSHI E SASHIMI TAMASABURO YANAGUIBA KATAOKA
#REF-534
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Facas e Pedras de Amolar
Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka
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FACA JAPONESA PARA SUSHI E SASHIMI TAMASABURO YANAGUIBA KATAOKA
Sku: 4906496201241
Categoria: Facas e Pedras de AmolarPromoçãoUtensíliosProdutos JaponesesPara seu Restaurante
Marca: Kataoka
Código de Barras: 4906496201241
8 avaliações Faça uma avaliação
Unidade: un
1
un
de R$ 199,00
POR R$ 149,99
à vista R$ 145,49 economize 3% no Pix
ou em 2x de R$ 75,00
Ver parcelas
FRETE E PRAZO
Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
A faca Tamasaburo Yanaguiba é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa kataoka, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.
Ela foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis. Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas. O seu fio possui um alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.
Características:
Lâmina com corte unilateral orientada para destros
Peso: 90 gramas
Dimensões: 34,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 3,1 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm.
Material: Lâmina de aço inox com alto teor de carbono “High carbon steel” (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de madeira.
Fabricante: kataoka Sieisakusho
Origem: Japão (Produtos Japoneses)
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Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Tamasaburo Yanaguiba Kataoka
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A faca Tamasaburo Yanaguiba é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa kataoka, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.
Ela foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis. Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas. O seu fio possui um alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.
Características:
Lâmina com corte unilateral orientada para destros
Peso: 90 gramas
Dimensões: 34,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 3,1 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm.
Material: Lâmina de aço inox com alto teor de carbono “High carbon steel” (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de madeira.
Fabricante: kataoka Sieisakusho
Origem: Japão (Produtos Japoneses)
Apenas
R$ 199,00
